Goji - egy ízletes szuperélelmiszer, amely értékes tápanyagokkal gazdagítja ételeidet

A Goji 100%-ban szárított gyümölcs, amely a szuperélelmiszerek közé tartozik, mivel számos bioaktív anyagot tartalmaz. Tartalmaznak például cinket és ként, amelyek segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stresszel szemben. Ezáltal ezek a bogyók az antioxidánsok közé tartoznak. Emellett káliumforrásnak is számít, amelyek hozzájárulhatnak a normál idegrendszeri működés fenntartásához. A vas és B12-vitamin tartalom hozzájárul a vörösvérsejtek és a hemoglobin normál termeléséhez. Ezek a mikrotápanyagok hozzájárulnak a fáradtság csökkentéséhez is, miközben támogatják az immunrendszer funkcióit. Ezen kívül a goji jótékony béta-karotinnal (A provitamin) is gazdagított.

A goji bogyó íze édes és kellemesen savanykás.A konyhában igen sokoldalúan felhasználható, hiszen gabonapelyhek, joghurtok, különféle saláták, sőt, még pékáruk is gazdagíthatók vele. Adhatod őket például süteményekhez, kekszekhez vagy házi müzlihez. Ha több napra való nassolnivalót szeretnél készíteni, próbáld ki, hogy sütés nélküli fehérjeszeletekhez adod. A goji bogyó azonban önmagában is nagyszerű, egészséges nassolnivaló a nap bármely szakában, amikor valami édesre vágysz. Érdekesség, hogy a goji bogyóból teát is készíthetsz - csak önts forró vizet egy evőkanálnyi bogyóra (kb. 10 g), és hagyd ázni. A teát megihatod, a bogyókat pedig megeheted. Ideális részét képezik az étrendnek mindazok számára, akiknek fontos az egészséges életmód.

A Goji előnyei

• 100%-ban szárított goji bogyó
• édes ízű, enyhén savanykás jegyekkel
• az egyik szuperélelmiszer
• vitaminok és ásványi anyagok forrása
• antioxidáns cinket és szelént tartalmaz
• önmagában is fogyasztható
• bármilyen édes étel és saláta ízvilágát feldobja
• alkalmas vegánok és vegetáriánusok számára is
• édesítőszer-, GMO-, glutén- és laktózmentes

Javasolt fogyasztás