Mit szólnátok egy ízletes, és ráadásul egészséges finomsághoz reggelire? Készítettünk nektek egy fitt vegán kiwis muffin receptet, melyhez szuperélelmiszereket is használtunk. A muffint fogyaszthatod reggelire, vagy délutáni snack-ként is. Lássunk is hozzá s sütéshez!
A tészta hozzávalói:
- 300 ml mandulatej
- 150 g teljes kiőrlésű tönkölyliszt
- 40 g Bio kókuszcukor
- 20 g Bio Greens Mix
- 2 TK sütőpor
- 1 kiwi
- spray formájú kókuszolaj
You might be interested in these products:
Elkészítés:
A mandulatejet egy nagyobb tálba öntjük és összekeverjük a kókuszcukorral. Ezután hozzáadjuk a tönkölylisztet, sütőport, a Bio Greens Mix keveréket, és addig keverjük, míg sima tésztát nem kapunk. Miután elkészült a tészta, előkészítjük a muffinformákat, befújjuk spray formájú kókuszolajjal, majd fokozatosan megtöltjük tésztával. Ezután a kiwit 8 egyforma részre szeleteljük, és mindegyik muffin tetejére teszünk egy szeletet. Az így elkészült muffinokat 190 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 30 percig sütjük. Miután a muffinok megsültek, hagyjuk kihűlni, majd mogyoróvajjal megkenve tálalhatjuk. Jó étvágyat!
| Tápértékek | 1 muffinban (összesen 8 muffin) |
|---|---|
| Kalória | 100 |
| Fehérje | 4 g |
| Szénhidrát | 19 g |
| Zsír | 1 g |
Ti is azonnal beleszerettetek ebbe a kiwis muffin receptbe, mely zöld szuperélelmiszerekből készül? Ne hagyjátok meg csak magatoknak, és osszátok meg a barátaitokkal is.