Sosem elég a kenyérre kenhető krémek receptjeiből. Ezt a krémet pedig vegánok is bátran fogyaszthatják. A krém alapja tofuból és napon szárított paradicsomból készült, amely ízletes kombinációt jelent. Ezután pedig ketchuppal, fűszerekkel vagy akár a te kedvenc fűszereiddel tökéletesítjük. Meglátod, hogy szuper választás lesz reggelire, snackként vagy zöldségekkel mártásként.
Hozzávalók:
- 240 g tofu sós vízben
- 100 g napon szárított paradicsom
- 3 teáskanál steviával édesített ketchup
- 1 teáskanál oregánó
- fél teáskanál só
- egy csipet őrölt bors
- füstölt paprika ízlés szerint
- szárított fokhagyma ízlés szerint
- chili ízlés szerint (opcionális)
- fűszerek ízlés szerint
You might be interested in these products:
Elkészítése:
Tedd a napon szárított paradicsomot vízbe tíz percre, hogy megpuhuljon.
Használhatsz olajban tárolt, napon szárított paradicsomokat is, mivel ezeket nem kell vízbe tenni, így rögtön fel is használhatod. Viszont így a krém energiaértéke több lesz. Vedd ki az előkészített paradicsomokat a folyadékból és tedd turmixgépbe. Add hozzá az összes többi hozzávalót, azaz a felvágott tofut (szűrd le róla a sós levet vagy töröld át egy papírtörlővel) a ketchupot, oregánót, borsot, füstölt paprikát, szárított fokhagymát, chilit és sót.
Turmixold össze a hozzávalókat, míg egy lágy krémet nem kapsz. És készen is van. Kend rá kenyérre vagy add hozzá a kedvenc fűszereidet is.
| Tápérték | Az egész krém |
|---|---|
| Energia | 267 kcal |
| Fehérje | 23 g |
| Szénhidrát | 19 g |
| Zsír | 11 g |
A kenyér mellett ez a krém zöldségekhez is nagyszerű mártogatós. Bátran eheted reggeliként vagy egy egészséges snackként egy mozgalmas napon.
Bátran oszd meg a közösségi média oldalain, amit készítettél és jelöld be a #gymbeamhu-ot.