Szeretsz édességet enni, miközben a kedvenc kávédat vagy teádat fogyasztod? Nekünk kihagyhatatlan. Na és mi lehet jobb egy sima, hagyományos keksznél, igaz? Ma egy fenománális recepttel készültünk nektek: lisztmentes, vegán mandulás keksz csokidarabokkal. Próbáld ki te is ezt a tápanyagokban gazdag édes nasit és kényeztesd kicsit magad.
Hozzávalók:
- 80 g mandula
- 70 g mandulavaj
- 50 g juharszirup
- 40 g aprószemű zabpehely
- 30 g étcsoki
- 3 ek víz
- 1 ek chiamag
- 1 ek sütőpor
You might be interested in these products:
Elkészítés:
Keverd össze a chiamagot (a tojás helyettesítésére szolgál) vízzel és hagyd állni 10 percig. A mandulát és zabot őröld liszt állagúvá. Utána add hozzá a mandulavajat, a juharszirupot, a megduzzadt chiamagokat és a sütőport. Végül, a keverékhez öntsd hozzá a csokidarabokat is. A kapott massza legyen vastag és kissé nyúlós. Kezdj el kekszeket formálni és helyezd őket sorban a sütőpapírra. A kekszeket süsd 180 °C fokon, 10 percen keresztül és ahogy kihűltek, tedd őket zárható ételtartóba. Aztán kezdődhet a kóstolgatás!
| Tápértékek | 1 kekszben (összesen 8 keksz) |
|---|---|
| Kalória | 184 |
| Fehérje | 6 g |
| Szénhidrát | 13 g |
| Zsír | 12 g |
Ha egy gyors nasira vagy egy finom desszertre vágysz a délutáni teád vagy kávéd mellé, dobj be egy csokidarabos, mandulás kekszet. A receptet pedig ne felejtsd el megosztani a családoddal és a barátaiddal, hogy ők is kipróbálhassák.
A végeredményt nyugodtan oszd meg a közösségi oldalunkon a #gymbeamhu hashtaget használva.