Fejezd be a kimerítő hetedet egy finom étellel, amely felvillanyozza az ízlelőbimbóid és jobb hangulatra derít! És hogy tisztességesek legyünk a húsmentes étrend rajongóival szemben is, egy igazi ínyenc finomsággal készültünk, vegán hamburger formájában, ropogósra sült és tökéletesen fűszerezett csicseriborsós pogácsával. Egy egyszerű és egészséges harapnivaló, amelyet garantáltan rendszeresen el fogsz készíteni!
Hozzávalók a pogácsához:
- 240 g csicseriborsó (1 konzervdoboz)
- 50 g szárított paradicsom olajban
- 20 g mandula
- 20 g zsemlemorzsa
- 1 gerezd fokhagyma
- ½ kisebb lilahagyma
- 1 marék friss fűszernövény (petrezselyem/bazsalikom/kakukkfű)
- Himalája só
- őrölt fekete bors
- olívaolaj spray
Hozzávalók a tálaláshoz:
- zsemle
- zöldségek
- ízlésed szerinti öntet vagy mártás
You might be interested in these products:
Elkészítés menete:
Öblítsd le és szűrd le a csicseriborsó konzervet. Mixereld simára a szárított paradicsommal, a fokhagymával, a hagymával, a friss fűszernövényekkel és a mandulával. A pogácsát ízlés szerint fűszerezd sóval, borssal, és ha szükséges, sűrítsd a zsemlemorzsával. A keverék nem lehet ragacsos és jól kezelhetőnek kell lennie. Készíts 4 vastagabb pogácsát a kezeddel és pirítsd aranybarnára olívaolajon. A burger pogácsát még melegen, zsemlébe téve tálald a kedvenc zöldségeiddel és ízlésed szerinti öntettel vagy kalóriamentes mártással.
Tipp: Készíts otthon saját ropogós, illatos zsemlét a fehérjés keverékünkkel, amely tele van fehérjével és rosttal.
| Tápérték | 1 pogácsa (4 pogácsa összesen) |
|---|---|
| Kalória | 141 |
| Fehérje | 6 g |
| Szénhidrát | 14 g |
| Zsír | 6 g |
Reméljük, hogy ez a vegán hamburger recept ropogós csicseriborsós pogácsával mosolyt csal az arcodra és kielégíti a finomságok utáni vágyadat! Ha tetszett a recept, ne felejtsd el megosztani a barátaiddal és a családtagjaiddal, hogy ők is élvezhessék az ízét.