Szereted a krémes pudingokat? Próbáld ma a spájzban hagyni az instant változatot, és inkább a tápiókagyöngyöt vedd elő. Ha a tápiókagyöngyöt tejben főzöd, akkor finom tápióka puding lesz belőle, magas fehérjetartalommal és finom ízzel. Mi a vaníliás ízesítést próbáltuk ki, de más fehérjeporokat is használhatsz az epres, a csokoládés vagy a pisztáciás puding készítéséhez. Díszítésként különféle gyümölcsöket is tehetsz rá.
Hozzávalók a tápióka pudinghoz
- 50 g tápiókagyöngy
- 500 ml zsírszegény tej
- 30 g vaníliás fehérje
Hozzávalók a díszítéshez:
- 50 g málna
- 2 kiwi
- bármilyen más gyümölcsöt is használhatsz
![Vaníliás tápióka puding - hozzávalók Vaníliás tápióka puding - hozzávalók](https://gymbeam.cz/blog/wp-content/uploads/2022/05/ingr-pudink.png)
You might be interested in these products:
Elkészítés menete:
Szórjuk a tápiókagyöngyöt egy lábasba, öntsük rá a zsírszegény tejet és főzzük egy kis ideig. Körülbelül 15 perc elteltével szórjuk bele a vaníliás fehérjeport.
![Vaníliás tápióka puding - elkészítés menete Vaníliás tápióka puding - elkészítés menete](https://gymbeam.cz/blog/wp-content/uploads/2022/05/proces-pudink.png)
Főzzük tovább a keveréket, amíg a gyöngyök puhák nem lesznek. Pudingszerű állagot kell kapnunk. Ha túl sűrűnek tűnik, hígítsuk egy kis folyadékkal (víz, tej, kókusztej). Ezután öntsük szét a pudingot a két előkészített tálkába és díszítsük gyümölcsökkel.
![Vaníliás ízű tápióka puding Vaníliás ízű tápióka puding](https://gymbeam.cz/blog/wp-content/uploads/2022/05/do-clanku-pudink.png)
Tápértékek | 1 adag (összesen 2 adag esetén) |
---|---|
Energiaérték | 286 kcal |
Fehérje | 20 g |
Szénhidrát | 45 g |
Zsír | 2 g |
Rost | 4 g |
A puding azonnal fogyasztható. Ha egy friss nyári desszertre vágysz egy forró napon, akkor hűtsd le a hűtőszekrényben.
Bátran oszd meg velünk alkotásaidat a közösségi médián és használd a #gymbeamhu hashtaget.