Valahányszor egészséges csemegére vágyunk vagy egyszerűen csak egy pillanatra szeretnénk engedni az édes szájunknak, akkor ezt a sütés nélküli kókuszos tortát választjuk, amelyhez nem kellenek bonyolult hozzávalók és nagyon könnyen elkészíthető. Ráadásul ezt az energiával teli desszertet egy kiadós adag fehérjével gazdagítottuk. Készítsük el együtt ezt a sütés nélküli süteményt!
Hozzávalók a sütés nélküli kókuszos tortához:
- 300 g datolya
- 240 g vaníliás instant zabkása
- 100 ml víz
Hozzávalók az első réteghez:
- 600 g a kókusztej sűrű részéből
- 250 g egy napra előre beáztatott kesudió
- 150 g kókuszos-fehér csokis Just Whey fehérje
Hozzávalók a második réteghez:
- 100 ml a kókusztej folyékony részéből
- 40 g 80%-os kakaótartalmú étcsokoládé
You might be interested in these products:
Elkészítés menete:
Készítsük el a tortalapot a datolya vagy a datolyapaszta, az instant zabkása és a víz összekeverésével. Az eredménynek egy sűrű tésztának kell lennie, amelyet a kerek tortaforma (mi 26 cm-es átmérőjű tortaformát használtunk) aljába fogunk helyezni és egyenletesen eloszlatni. Óvatosan nyomkodjuk a tésztát a tortaforma aljába. Az első réteg elkészítéséhez keverjük össze a kókusztej sűrű részét, az előre beáztatott kesudiót és a fehérjeport. Keverjük simára. Öntsük a kapott keveréket a tortalapra. Ezután tegyük a tortát néhány órára a hűtőszekrénybe, hogy mindkét rész megszilárduljon. Közben kezdjük el a második réteg előkészítését. Olvasszuk fel a csokoládét a kókusztej folyékony részével együtt. Miután a torta az első réteggel megszilárdult, öntsük rá és egyenletesen kenjük szét az olvasztott csokoládét a torta tetején. Helyezzük a tortát néhány órára a hűtőszekrénybe. Ha a torta megszilárdult, vágjuk fel 12 szeletre, tálaljuk és élvezzük az ízét!
| Tápanyag információ | 1 szelet (összesen 12 szelet esetén) |
|---|---|
| Kalória | 453 |
| Fehérje | 18 g |
| Szénhidrát | 39 g |
| Zsír | 25 g |
Szerintünk ugyanannyira élvezni fogod ennek a csodálatos, egészséges adag fehérjével teli, sütés nélküli kókuszos tortának az ízét, akárcsak mi! Ha tetszett ez a recept, akkor támogass minket azzal, hogy megosztod a barátaiddal a közösségi hálón!