Az édesburgonya varázsa nemcsak abban rejlik, hogy tápanyagokban, antioxidánsokban és béta-karotinban gazdag. Marhahússal és lágy paradicsomszósszal kombinálva az ízek tökéletes harmóniáját alkotja. Próbáld ki ezt a paradicsomszószos marhahússal töltött édesburgonya receptet és élvezd ennek a gasztronómiai élménynek az ízét. Lássunk is hozzá a főzéshez!
Hozzávalók:
- 300 g sovány marhahús (comb)
- 2 közepes méretű édesburgonya
- 150 g paradicsom
- 40 g paradicsompüré
- 200 ml húsleveslé marhából
- 1 hagyma
- 1 maréknyi medvehagyma
- ½ tk. édes őrölt paprika
- ½ tk. őrölt köménymag
- só és őrölt fekete bors az ízesítéshez
- olívaolaj
You might be interested in these products:
Elkészítés menete:
Szurkáld meg villával az édesburgonyákat és süsd 180 °C-on körülbelül 45 percen át, amíg teljesen puhák nem lesznek. Eközben daráld le a marhahúst, sózd és fűszerezd meg. Ezután pirítsd forró olajon aranybarnára a finomra aprított hagymát. Add hozzá a paradicsompürét, a darált marhahúst, a köménymagot, az őrölt édes paprikát és dinszteld, amíg a húson vékony réteg nem keletkezik. Önts a hús alá húsleveslét, add hozzá a felszeletelt paradicsomot és süsd lefedve lassú tűzön körülbelül 15 percen át. Végül add hozzá a finomra aprított medvehagymát, sózd, borsozd és vedd le a húst a tűzről. Vágd fel hosszában a sült édesburgonyákat, enyhén nyomkodd szét a belsejüket és sózd meg. Töltsd meg az édesburgonyákat a szószos hússal és tálalhatod is. Jó étvágyat!
| Tápérték | 1 adag (2 adag összesen) |
|---|---|
| Kalória | 447 |
| Fehérje | 35 g |
| Szénhidrát | 49 g |
| Zsír | 13 g |
Ne tartsd titokban ezt a tökéletes paradicsomszószos marhahússal töltött sült édesburgonya receptet! Küldd el ezt a receptet a barátaidnak is és oszd meg velük ezt az nagyszerű gasztronómiai élményt.