Az utóbbi időben egész gyakran jövünk raw receptekkel, de tényleg nem tehetünk róla! Könnyű elkészíteni őket, egy kezdő szakács is megbirkózik vele, a friss összetevők íze pedig leírhatatlan! Mindenképp ki kell próbálnod ezt a receptet! Ezúttal egy nagy kaliberű desszerttel rukkoltunk elő, név szerint gyümölcsös raw datolyaszelettel, amely lágy állagával és frissítő gyümölcsös ízével nyerte el a szívünket.
Hozzávalók az alaphoz:
- 1000 g datolyapaszta
- 200 g dióliszt
- 70 g kókuszliszt
- 30 g kakaó
- egy csipet Himalája-só
Hozzávalók az első réteghez:
- 200 g választásod szerinti bogyós gyümölcsök
- 100 g datolya
- 100 g kókuszreszelék
- 50 g földimogyoróvaj
- 25 g céklapor
- 25 g kókuszolaj
Hozzávalók a második réteghez:
- 100 g étcsokoládé
- 10 kókuszolaj
- 10 g kendermag
You might be interested in these products:
Elkészítés menete:
Készíts elő egy kisebb brownie tepsit és tegyél bele sütőpapírt. Keverd össze a datolyapasztát a kétféle liszttel, a kakaóval és a sóval, amíg egy egységes, szilárd keveréket nem kapsz az alaphoz. Tedd a tepsire és egyenletesen nyomkodd szét az alján. Ezután keverd össze a gyümölcsöket, a datolyát, a kókuszreszeléket, a földimogyoróvajat, a céklaport és a kókuszolajat, majd kend ezt a keveréket egyenletesen szét az alapon. Végezetül olvaszd fel a csokoládét vízgőz felett a kókuszolajjal, majd öntsd a süti tetejére és szórd meg kendermaggal. Ezután tedd a tepsit a hűtőszekrénybe pár órára, vágd fel 20 szeletre és tálalhatod is. Nyami!
| Tápértékek | 1 szelet (20 szelet összesen) |
|---|---|
| Kalória | 329 |
| Fehérje | 9 g |
| Szénhidrát | 47 g |
| Zsír | 9 g |
Reméljük, hogy ez a sütés nélküli, gyümölcsös datolyaszelet mosolyt csal az arcodra és megleped vele a szeretteidet is.
Nyugodtan oszd meg az elkészült művedet a közösségi hálón és add hozzá a #gymbeamhu hashtaget.