Jobban szeretsz egészséges ételeket enni, mint készételeket, még akkor is, ha kevés az időd? Akkor a legjobb helyen jársz! Íme egy kiváló, gyors recept, amely minden igényt kielégít egy egészséges és tápláló étkezéshez. Próbáld ki a quinoát pirított tofuval, zöldségekkel és avokádóval. Azonnal imádni fogod. Fogjunk hozzá azonnal!
Hozzávalók:
- 250 g fagyasztott/konzerv zöldség (borsó, sárgarépa, kukorica)
- 240 g tofu
- 150 g quinoa
- 1 EK szójaszósz
- ½ EK olívaolaj
- ½ EK juharszirup
- 1 TK kukoricakeményítő
- ½ lime leve
- só és őrölt fekete bors ízlés szerint
- friss koriander és avokádó a díszítéshez
You might be interested in these products:
Elkészítés:
Öblítsük le a quinoát hideg vízzel és keverjük össze a zöldségekkel. Főzzük puhára 400 ml sós vízben. Közben a tofut papírtörlővel alaposan megszárítjuk és felkockázzuk. Keverjük össze a tofut szójaszósszal, sziruppal és kukoricakeményítővel. Ezután egy olívaolajjal kikent serpenyőben mindkét oldalát pirítsuk meg (kb. 2 perc). A főtt quinoát és a zöldségeket sóval, fekete borssal és lime-lével fűszerezzük. Tálaljuk a quinoát a pirított tofuval, avokádóval és apróra vágott korianderrel. Jó étvágyat!
Tápértékek | 1 adag (összesen 2 adag) |
|---|---|
| Kalória | 576 |
| Fehérjék | 28 g |
| Szénhidrát | 71 g |
| Zsírok | 20 g |
Reméljük, ízleni fog ez a gyors tofus-zöldséges quinoa recept, különösen akkor, ha nincs időd, és valami egészséges és tápláló ételre vágysz. Ha ismersz olyan emberekez, akik egészséges életmódra törekszenek, ne felejtsd el megosztani velük a receptet.
Bátran oszd meg alkotásaidat a közösségi hálózatokon, és jelöld meg a #gymbeamhu hashtaggel.