Fitness recept: krémes, csirkés tészta spenóttal

Fitness recept: krémes, csirkés tészta spenóttal

A mai receptünk garantáltan megmelengeti azok szívét, akik odavannak a krémes szószokért. A mi öntetünk remek választás mind a csirkehús, mind a spenót mellé. Nagyszerű íze főként a mustáron, a parmezán sajton és a spenóton alapszik. Ezek mellett nagy előnye, hogy rendkívül egyszerűen elkészíthető, így akár egy hektikusabb, sietős napon is seperc alatt összedobhatod.

Hozzávalók:

  • 450 g csirkemell
  • 350 g általad választott tészta
  • 120 g bébispenót
  • 300 ml 10%-os főzőtejszín
  • 60 g durvára reszelt parmezán
  • 2 tk dijoni mustár
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 ek olívaolaj vagy ghi
  • a szósz sűrűsége alapján kis mennyiség a tészta főzővizéből
  • ízlés szerint és bors
Krémes, csirkés tészta spenóttal - hozzávalók

You might be interested in these products:

Elkészítés:

Először is készítsd el a tésztát. Rakd forrásban lévő sós vízbe és főzd az instrukciók alapján, al dentére (azaz ne túl puhára). Ha kész, tegyél félre valamennyit a megmaradt tészta vizéből egy pohárba, melyet később a szósz sűrűsítésére használhatsz. Utána állj neki a húsnak. Vágd kis kockákra és fűszerezd sóval, valamint borssal. Utána melegítsd fel az olajat egy mélyebb serpenyőben (használhatsz egyébként ghit is) és süsd meg a húst. Ha elkészültél, rakd félre egy tálba és jöhet a szósz. Vágd fel apróra a fokhagymát és gyengéden süsd meg a hússütéshez felhasznált serpenyőben. Ezt követően add hozzá a tejszínt, a mustárt és a parmezánt. Végül, mehet mellé a spenót, a tészta és a hús is. Hagyd, hogy az egész összerottyanjon és sózdborsozd.

Krémes, csirkés tészta spenóttal - elkészítés

Ha a szósz túl sűrű, önts hozzá egy kis főzővizet és már tálalhatod is. Ha még intenzívebb ízekre vágysz, szórd meg a fogásod tetejét parmezánnal.

A mi tippünk: Ha kevesebb energiát akarsz bevinni, használd alacsony kalóriatartalmú ZERO tésztánkat.

Krémes, csirkés tészta spenóttal
Tápértékek1 adag (összesen 4 adag)
Energiaérték609 kcal
Fehérje45 g
Szénhidrát69 g
Zsír17 g

Ha tésztával és hússal kombinálod ezt a krémes szószt, igazán intenzív hatást érhetsz el. Ha pedig megunod ezt a kombót, tofuval és rizzsel is kipróbálhatod.

Oszd meg velünk bátran az alkotásaidat a közösségi média oldalakon a #gymbeamhu hashtaget használva.