Szeretitek a palacsintát? Akkor olvassatok tovább! Készítettünk nektek egy fitness receptet, ami nem más mint vegán palacsinta fehérjés krémmel. Ezt ti is azonnal megkedvelitek. Egy adag 36 g növényi fehérjét tartalmaz. Próbáljátok ki velünk a palacsinta vegán verzióját!
Hozzávalók a tésztához:
- 120 ml mandulatej
- 100 g tönkölyliszt
- 100 ml szója joghurt (helyettesíthető kókusz- vagy kesu joghurttal)
- 1 evőkanál almaecet
- ½ teáskanál sütőpor
- ½ teáskanál szódabikarbóna
- ½ teáskanál fahéj
- egy csipet só
- kókuszolaj spray
Hozzávalók a krémhez:
- 50 ml víz
- 30 g Bio Vegan fehérje banán-eper ízesítéssel
- 2-3 szem eper a díszítéshez
You might be interested in these products:
Elkészítés:
Elsőként összekeverjük a tésztához szükséges összes száraz összetevőt – a tönkölylisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat és a sót. Ezután hozzáadjuk a folyékony hozzávalókat – a tejet, a joghurtot és az almaecetet. Az így keletkezett keveréket alaposan összemixeljük, amíg egy egységes, folyós tésztát nem kapunk. Időközben előkészítjük a palacsintasütéshez alkalmas serpenyőt, amelyet befújunk kókuszolaj spray-el és felhevítjük. Végül merőkanállal adagolva sorban kisütjük a palacsintákat, ügyelve arra, hogy mindkét oldalról aranyszínűre süljenek.
Ha a palacsinták kisültek, elkészítjük a fehérjés krémet. Ehhez szükségünk lesz a Bio Vegan fehérjére, amelyet a vízzel alaposan összekeverünk. Az így létrejött krémmel leöntjük a palacsintákat, majd eperrel vagy palacsinta szósszal díszítjük. Voilá, a vegán finomság tálalva!
| Tápérték | 1 palacsintában (összesen 6 palacsinta) |
|---|---|
| Kalória | 86 |
| Fehérje | 6 g |
| Szénhidrát | 13 g |
| Zsír | 1.3 g |
Reméljük, hogy ezzel a fehérjekrémes vegán palacsinta recepttel minden palacsinta kedvelőnek örömet okoztunk. Amennyiben a recept elnyerte tetszésedet, hálásak leszünk ha megosztod.