Gyermekkorodban neked is sokszor mondták, hogy egyél sok répát ahhoz, hogy jó legyen a látásod? Azonban nem mindig találtuk ízletesnek a nyers répát, fiatal korunkban, ugye? Ez a recept azonban új alapokra helyezi ezt! Meg kell kóstolnod az ízletes répatortánkat dióval és vanília krémmel. Ez a szokatlan hozzávaló csodálatosan feldobja ezt az édes desszertet, és garantáltan élvezni fogsz minden falatot. Vágjunk is bele!
Hozzávalók a tésztához:
- 2 bögre reszelt sárgarépa
- 2 bögre tönkölybúza liszt
- 1 bögre dió
- 1 doboz 5 %-os görög joghurt
- ⅔ bögre méz vagy juharszirup
- ½ bögre tej
- ⅓ bögre kókuszolaj
- 3 tojás
- 1 ek vanília kivonat
- 1 ek fahéj
- 3 tk sütőpor
- 2 tk szódabikarbóna
- ½ tk só
1 bögre 250 ml-nek felel meg.
Hozzávalók a krémhez:
- 3 doboz 5 %-os görög joghurt
- 2 ek cikóriaszirup
- néhány csepp vanília aroma
You might be interested in these products:
Elkészítés:
Verjük fel a tojásokat egy nagy tálban, majd adjuk hozzá a joghurtot, az olajat, a mézet, a tejet és a vanília kivonatot. Keverjük össze jól, hogy egy egységes tésztát kapjunk. Keverjük össze a lisztet, a fahéjat, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót egy másik tálban. Ezután aprítsuk fel a diót, és enyhén pirítsuk meg egy serpenyőben. Majd reszeljük meg a sárgarépát, és szűrjük le a felesleges vizet. Öntsük a liszt és a többi száraz összetevő keverékét a joghurtkeverékbe, és jól keverjük össze úgy, hogy minden összetevő jól egyesüljön. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát és a lehűlt diót. Készítsünk elő egy közepes méretű sütőformát, béleljük ki sütőpapírral, és öntsük bele az elkészített keveréket. Süssük 180 °C-on kb. 30 percig. Sütés után hagyjuk kihűlni a süteményt, és közben készítsük el a krémet. Keverjük össze a joghurtot, a szirupot és a tejszínt, és ízesítsük pár csepp vanília aromával. Ha kihűlt a sütemény, szeleteljük félbe. Kenjük a krémet az alsó rétegre, tegyük rá a tetejét és kenjük rá a maradék krémet. Díszítsük a tortát az apróra vágott dióval, ezután fel lehet szolgálni. Jó étvágyat hozzá!
| Tápértékek | Tápértékek 1 szeletben (összesen 15 szelet) |
|---|---|
| Energiatartalom | 304 |
| Fehérje | 9 g |
| Szénhidrát | 30 g |
| Szénhidrát | 16 g |
| Rost | 4 g |
Bízunk benne, hogy nem hagyod ki ezt a nagyszerű könnyed répatorta receptet dióval és vanília krémmel, és hogy örömmel fogod fogyasztani! A kivételes receptek figyelmet érdemelnek, és ez határozottan közéjük tartozik! Oszd meg és okozz vele örömet a barátaidnak is.