A hajdina egy könnyen emészthető, magas fehérjetartalmú gabonaféle, mely vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag. Épp ezért érdemes beépíteni az étrendedbe. Szuper ötletünk támadt, melynek eredményeként hajdinakásából és más egészséges összetevőkből isteni palacsintát sütöttünk. Ráadásul, a receptünk vegánbarát. Muszáj kipróbálnod!
Hozzávalók:
- 130 ml mandulatej
- 120 g érett banán
- 70 g instant hajdinakása kókusz-kakaó ízben
- 10 g őrölt lenmag
- 1 ek almaecet
- 1/2 tk sütőpor
- 1/2 tk fahéj
- egy csipet Himalája só
Hozzávalók a dekorációhoz:
- 100 g általad választott bogyós gyümölcs
- kalóriamentes Pancake Syrup
You might be interested in these products:
Elkészítés:
Villával törd össze a banánt, öntsd hozzá a tejet és jól keverd össze, majd add hozzá a kását, a lenmagot, az ecetet, a sütőport, a fahéjat és a sót, ezt követően pedig alaposan keverd össze az egészet. Fontos, hogy a kapott keverék csomómentes és sűrű legyen. A serpenyőt fújd be kókuszolajjal és egy kanál segítségével formázz kis palacsintákat. Mindkét oldalát süsd aranybarnára. Végül, díszítsd őket gyümölccsel, kalóriamentes sziruppal és tálald. Jó étvágyat!
| Tápértékek | 1 adag (összesen 1 adag) |
|---|---|
| Kalória | 463 |
| Fehérje | 12 g |
| Szénhidrát | 88 g |
| Zsír | 7 g |
Reméljük, az egészséges életmód édesszájú követői nagyon figyeltek, mert ez a vegán hajdinapalacsinta palacsinta aztán tényleg nem semmi. Ha megfogott a receptünk, ne felejtsd el megosztani a hírfolyamaidban.
A végeredményt nyugodtan oszd meg közösségi oldalainkon a #gymbeamhu hashtaget használva.