Habár a pizza az egyik legegyszerűbb étel a világon, mégis sokféleképpen variálhatod. A ketchup, rukkola, sajt és gomba elrabolja majd a szívedet. A tésztája gluténmentes, így a lisztérzékenyek is bátran fogyaszthatják. Emellett vegetáriánusoknak is ideális. Akkor vágjunk is bele!
Hozzávalók:
- 250 g félzsíros túró
- 70 g gluténmentes zab
- 15 g ízesítetlen fehérjepor
- 20 g light Gouda sajt (szeletelt vagy reszelt)
- 150 g konzerv vagy friss gomba
- 50 g kukorica
- 1 csomag rukkola
- ZERO ketchup ízlés szerint
- Fűszerezés: pizza mix, bazsalikom, só és ízlés szerint fokhagymapor
You might be interested in these products:
Elkészítése:
Egy tálban keverj össze zabot, fehérjeport és egy csipet sót. Ezután keverd össze a túróval.
Egy kerek sütőformát bélelj ki sütőpapírral és előbb tegyél rá kanálnyi tésztát. Nyomd le, így olyan, mintha egy fasírtot kapnál, így a tészta kerek formájú lesz. Majd tedd rá a maradék tésztát és süsd meg 180 fokos, előmelegített sütőben 18-20 percig.
Közben mosd meg a rukkolát, szűrd le és öblítsd át a konzerves gombát. Ha friss gombát használsz, mosd meg, tiszítsd meg és vágd fel szeletekre. Amint megsült a tészta, vedd ki a sütőből és tegyél rá ZERO ketchupot. Ízlés szerint tehetsz a pizzára pizzamixet, bazsalikomot, sót és fokhagymaport is.
Majd fokozatosan díszítsd a pizzát a gombával, rukkolával, kukoricával és gouda sajttal.
Végül süsd meg a pizzát 15 percig, 180 fokos sütőben.
Vedd ki a pizzát a sütőből és rögtön tálald. Sütés után ízlés szerint díszítheted még több sajttal vagy friss rukkolával.
| Tápérték | fél pizza |
|---|---|
| Energia | 304 kcal |
| Fehérje | 31g |
| Szénhidrát | 28 g |
| Zsír | 5,5 g |
| Rost | 9 g |
Ez a vegetáriánus gluténmentes pizza igen fehérjedús és ízletes. Neked melyik a kedvenc pizzád?
Bátran oszd meg velünk az alkotásaidat a közösségi médián és használd a #gymbeamhu hashtaget.