Tészta, tejszínes szósz és gomba. Na, csorog már a nyálad? Ez az egyszerű recept pillanatok alatt elkészül, és garantáljuk, hogy imádni fogod az összetevők keverékét. Ebben a receptben nem használunk húst, így vegetáriánusok is élvezhetik. És ne aggódj amiatt, hogy éhes maradsz, miután megetted. A magas fehérjetartalmú tészta biztosítja a megfelelő fehérjetartalmat, ezért táplálkozási szempontból kiegyensúlyozott ebéd vagy vacsora.
Hozzávalók:
- 250 g gomba
- 200 g fehérjés tészta
- 200 ml 10%-os tejszín
- 10 g parmezán sajt
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 ek szójaszósz
- 1 ek olívaolaj
- egy marék friss petrezselyem + egy kevés a díszítéshez
- ízlés szerint só
- fekete bors ízlés szerint
You might be interested in these products:
Elkészítés:
Főzzük puhára a fehérje tésztát a csomagoláson található utasítás alapján. Közben kezdjük el a mártás elkészítését. Pirítsuk meg a finomra vágott vagy áttört fokhagymát egy kis olívaolajban adjuk hozzá a felszeletelt gombát, és addig pároljuk, amíg a gomba kiereszti a vizet. Ezután adjuk hozzá a tejszínt, ízesítsük szójaszósszal, őrölt fekete borssal majd főzzük össze az egészet. Végül keverjük bele a finomra vágott petrezselymet, ízlés szerint hozzáadott sót és a főtt tésztát. Tálaláskor szórjuk meg a maradék petrezselyemmel, parmezánnal, és már kész is.
| Tápértékek | 1 adag (összesen 2 adag) |
|---|---|
| Energiatartalom | 646 kcal |
| Fehérje | 44 g |
| Szénhidrát | 60 g |
| Zsír | 24 g |
| Rost | 7 g |
Ez a krémes szósz fehérjetésztával mindent tartalmaz, amit csak kívánhatsz egy ebédtől vagy vacsorától. Finom íz, magával ragadó aroma és jó adag fehérje.
Oszd meg velünk alkotásaidat a közösségi hálózatokon a #gymbeamhu megjelöléssel.