Fitness recept: cukkinikenyér egy adag fehérjével és csokival

Fitness recept: cukkinikenyér egy adag fehérjével és csokival

Te is odavagy az édes kenyerekért? Ezúttal elhoztunk neked egy finom cukkinikenyér receptet, nagy adag fehérjével, kellemes csokis ízzel. Ne halogasd az elkészítését, s próbáld ki reggelire mint egészséges finomságot, ami kellemesen eltelít!

Hozzávalók:

  • 200 g cukkini (1 cukkini)
  • 130 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
  • 130 ml kefír
  • 40 g xylitol (nyírfacukor)
  • 30 g csokoládé
  • 25 g csokis fehérjepor
  • 15 g kakaópor
  • 2 tojás
  • 1 tk sütőpor
  • ½ tk fahéj
Hozzávalók

You might be interested in these products:

Elkészítés:

Először összekeverjük az összes szárazanyagot – a lisztet, a fehérjeport, a xylitolt, a fahéjat, a kakaót és a sütőport. Ezután meghámozzuk a cukkinit, finomra reszeljük, és kézzel kinyomkodjuk belőle az összes felesleges vizet. A kifacsart cukkinit, a tojást és a kefírt hozzáadjuk a száraz keverékhez. Mindent alaposan összekeverünk és végül a tésztába apróra vágott csokoládét teszünk. A tésztát átöntjük egy püspökkenyér sütőformába, majd 180°C hőmérsékleten 50 perc alatt megsütjük. Hogy a kenyér valóban elkészült-e, egy fa fogpiszkálóval könnyen tesztelhetjük. Ha a tésztába szúrjuk és kihúzzuk, száraznak kel maradnia.

A tészta a püspökkenyér formában

A cukkinikenyeret hagyjuk teljesen kihűlni, mielőtt kivesszük a formából. Tálalhatjuk önmagában, esetleg megkenhetjük dzsemmel vagy földimogyoróvajjal. Jó étvágyat!

Fitness recept: cukkinikenyér egy adag fehérjével és csokival
Tápértékek100 grammban (1 kenyér kb. 500 g)
Kalória221
Fehérje12 g
Szénhidrát34 g
Zsír6 g

Kényeztesd ízlelőbimbóidat te is ezzel az ízletes fehérjés cukkinikenyérrel. Amennyiben a recept elnyerte tetszésedet, mutasd meg barátaidnak is és támogasd egy megosztással.