Szeretnéd leküzdeni az éhséget egy egészséges snackkel? Vagy egy bulihoz gyorsan kell kitalálnod pár falatot? Ez a kiváló, házi készítésű zöldséges kenhető krém mindkét alkalomra tökéletes. Az alapja fogyasztásra kész csicseriborsóból és babból áll. Ha összekevered a két alapanyagot néhány másik hozzávalóval, akkor egy ízletes, fehérjével és rosttal teli kenhető krémet kapsz, amit fogyaszthatsz ropogós kenyérrel, mini szendvicsként vagy mártogatósként zöldséggel.
Hozzávalók:
- 150 g fogyasztásra kész csicseriborsó
- 75 g fogyasztásra kész fekete bab
- ketchup steviával ízlés szerint (mi kb. 30 g-ot használtunk)
- fél lilahagyma
- fekete bors
- egy csipetnyi só
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma
You might be interested in these products:
Elkészítése:
Hámozd meg a hagymát és vágd apróra. Tedd a csicsriborsót és a babot egy szűrőbe és öblítsd le hideg vízzel. Majd a hagyma kivételével tedd bele az összes hozzávalót a turmixgépbe (az olívaolajat, a fekete babot, a csicseriborsót a sós lé nélkül, a fekete borsot, a sót, a ketchupot és a gerezd fokhagymát).
Alaposan turmixold össze az összes hozzávalót, míg egy krémes állagot nem kapsz. Ha a krém túl sűrűnek tűnik, akkor adhatsz még hozzá több ketchupot vagy vizet. Végül add hozzá az apróra vágott hagymát és már készen is van.
GymBeam tipp: Ha szereted a ropogós ételeket, akkor hozzáadhatsz összevágott mogyorót vagy magvakat a krémhez. Mi a végén szezámmagot tettünk a mienkre
| Tápérték | Az egész krém |
|---|---|
| Energia | 408 kcal |
| Fehérje | 20 g |
| Szénhidrát | 58g |
| Zsír | 8 g |
| Rost | 12 g |
Tálalhatod a krémet piritóskenyérrel vagy mini szendvicsek formájában. De zöldségekkel is nagyszerű mártogatósként.
Bátran oszd meg a közösségi média oldalain, amit készítettél és használd a #gymbeamhu hashtaget.