Ma egy gyors és egyszerű receptet hoztunk nektek, amit nem csak az egészséges ételek kedvelői fognak imádni, de azok is, akik szeretnek új egzotikus fogásokat kipróbálni. Készítsük el együtt ezt a hagyományos csicseriborsó hummuszt céklával gazdagítva, amely gyönyörű színt, mennyei ízt és rengeteg egészséges tápanyagot ad még a krémhez. Fogjunk is hozzá!
Hozzávalók:
- 1 konzerv csicseriborsó (240 g)
- 200 g előfőzött cékla
- 30 g tahinikrém
- 20 ml extra szűz olívaolaj
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 tk őrölt kömény
- egy ½ citrom leve
- 1 marék petrezselyem levél
- só és bors ízlés szerint
You might be interested in these products:
Elkészítés:
Öblítsd le és szárítsd meg a konzervből kivett csicseriborsót. Rakd egy turmixgépbe vagy késes aprítóba a céklával, tahinivel, olívaolajjal, fokhagyma gerezddel, petrezselyemlevéllel és a citromlével együtt, majd addig turmixold, amíg krémes állagot nem kapsz. Ha úgy érzed, hogy a hummusz állaga túl tömör, tegyél hozzá egy kevés vizet. Végül ízesítsd sóval, borssal és őrölt köménnyel. Tálald a hummuszt friss zöldségekkel vagy pékáruval.
| Tápértékek | 100 g (összesen 500 g) |
|---|---|
| Kalória | 142 |
| Fehérje | 5 g |
| Szénhidrát | 11 g |
| Zsír | 8 g |
Sosincs túl késő kipróbálni valami újat, és reméljük ez a gyors és egyszerű csicseriborsó hummusz recept céklával kellemes csalódás lesz. Ha tetszett a recept, ne felejtsétek el megosztani.