A kicsi, tejben főzött, finom mákkal beszórt buci klasszikus csemege, amit bármikor fogyaszthatsz, de legfőképp karácsonykor. Ezek a finomságok elolvadnak a nyelveden és már első harapásra beleszeretsz majd. Mi a süti elkészítéshez túrót is használtunk. Ezáltal minden adagban több lesz a fehérje. A mákos buci remek desszert, de ha édes reggelire vágysz, bátran fogyaszthatod reggel is.
Hozzávalók a bucikhoz:
- 200 g puha, zsírmentes túró
- 100 g finom tönkölybúzaliszt
- 100 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
- 1 tojás
- 1 teáskanál sütőpor
- repceolaj spray
Hozzávalók a tálaláshoz:
You might be interested in these products:
Elkészítése:
Egy tálban keverd össze az átszitált lisztet a sütőporral. Add hozzá a tojást és a túrót és gyúrd össze egy masszív, enyhén ragadós tésztává. Csinálj belőle 3-4 vékony rudat és vágd kisebb, nagyjából ugyanolyan méretű darabokra. Formálj belőlük golyókat és tedd egy sütőpapírral bélelt sütőtepsire.
Fontos, hogy megfelelő távolságot hagyj a bucik között, mert sütés közben meg fognak dagadni. Amint rátetted a sütőtepsire, fújd be őket repceolajjal. Majd helyezd őket 180 fokos, előmelegített sütőbe kb. 20 percre.
Főzd meg a megsült és kihűlt bucikat forrásban lévő tejben, míg puha nem lesz (körülbelül 4 percig). Szedd ki őket a tejből, szórd meg őrölt mákkal, mézzel és már tálalhatod is.
GymBeam tipp: Ha szeretnéd, adj hozzá magvakat, mogyoróvajat vagy öntsd le olvasztott vajjal a tetejét.
| Tápérték | 1 adag (összesen 3 adag) |
|---|---|
| Energia | 423 kcal |
| Fehérje | 24 g |
| Szénhidrát | 53 g |
| Zsír | 11 g |
| Rost | 8 g |
Ezek a puha, túrós bucik már az első harapáskor azonnal elvarázsolnak majd nagyszerű ízükkel és kiegyensúlyozott, tápláló fehérjetartalmukkal. Jó étvágyat kívánunk!
Bátran oszd meg velünk a közösségi média oldalain, amit készítettél és jelöld be a #gymbeamhu hashtaget.