A muffin egy könnyen és gyorsan, szinte bármiből elkészíthető desszert, melyet kávé mellé, tápláló nasiként a suliban, a munkában vagy útközben is fogyaszthatsz. Van néhány túlérett banán a konyhapultodon? Remek. Pont jól jönnek majd, ugyanis isteni mogyoróvajas, csokidarabos banán muffinokat süthetsz belőlük. Ezt a receptet tényleg bárki el tudja készíteni. Ráadásul, lisztre sem lesz szükséged. Készítsük is el ezt a gluténmentes finomságot.
Hozzávalók:
- 2 nagy, érett banán (kb. 240 g)
- 100 g sima földimogyoróvaj
- 40 g csokicsepp
- 30 ml juharszirup
- 2 tojás
- pár csepp citromlé
- 3/4 tk szódabikarbóna
You might be interested in these products:
Elkészítés:
Botmixerrel mixeld simára a banánokat, a tojást, a mogyoróvajat, a juharszirupot és pár csepp citromlevet. Aztán keverd a masszába a szódabikarbónát és végül add hozzá a csokicseppek 2/3-át. Készíts ki szilikon muffin formákat, a 3/4-ig töltsd fel őket a banános masszával, majd szórd rá a maradék csokit. 180 fokon süsd a muffinokat 20-25 percig. Vedd ki őket a sütőből és hagyd, hadd hűljenek pár percig. Utána tálalhatsz és mehet a kóstolás.
| Tápérték | 1 muffin (8 muffin összesen) |
|---|---|
| Kalória | 165 |
| Fehérje | 6 g |
| Szénhidrát | 15 g |
| Zsír | 9 g |
Szerintünk te is imádni fogod a mogyoróvajas, csokidarabos banán muffinokat, melyek a tetejébe egészséges verzióban, gluténmentesen készíthetők el. Ne felejtsd elküldeni ezt az isteni receptet a barátaidnak is.
A végeredményt nyugodtan oszd meg közösségi oldalunkon a #gymbeamhu hashtaget használva.