Ki mondta, hogy jó minőségű steaket csak a húsimádók ehetnek? Mi egy mennyei álsteak receptet készítettünk nektek tofuból, amelynek mindenki élvezheti az ízét. Készítsük el együtt és kényeztessétek magatokat egy tápláló, ám alacsony kalóriatartalmú étellel.
Az elkészítéséhez a következőkre lesz szükségetek:
- 2 csomag natúr tofu (320 g)
- 30 g szójaszósz
- 20 g méz
- 10 g olívaolaj
- 10 g Worcester-szósz
- őrölt fekete bors ízlés szerint
- olívaolaj spray
- friss fűszerek a díszítéshez
You might be interested in these products:
Elkészítés menete:
Hosszában vágjuk félbe a tofut és egy papír törlőkendővel nyomkodva alaposan szárítsuk meg. A pácot szójaszósz, méz, olívaolaj, Worcester-szósz és őrölt fekete bors összekeverésével készítsük el. Öntsük nyakon a tofut a páccal és hagyjuk legalább 2-3 órán át pácolódni a hűtőszekrényben. Ezután fújjuk be a kontakt grillsütőt vagy egy tapadásmentes serpenyőt az olívaolaj spray-vel és süssük aranybarnára a tofu mindkét oldalát. Sütés után tegyünk rá egy keveset a maradék pácból és szórjuk meg a friss fűszerekkel. Zöldséges salátával vagy rizzsel tálaljuk. Jó étvágyat!
| TÁPÉRTÉKE | 1 STEAK (ÖSSZESEN 4 STEAK ESETÉN) |
|---|---|
| Kalória | 116 |
| Fehérje | 8 g |
| Szénhidrát | 7 g |
| Zsír | 7 g |
Reméljük, hogy hozzánk hasonlóan nektek is ízleni fog ez a vegán steak változat. Ha tetszett a recept, támogassátok egy megosztással.