A nyár tökéletes időszak a zöldségsaláták fogyasztására. Önmagukban is mennyi finomak könnyű ebédként vagy vacsiként, de egészséges köretként is elkészíthetjük őket, ha barbequezunk. Most elhozzuk nektek a hagyományos görög saláta receptjét feta sajttal és zöldborsó tésztával. Ezek a hozzávalók a sali már egyébként is ellenállhatatlanul finom ízét még magasabb szintre emelik és nagy mennyiségű fehérjével dúsítják. Ne gondolkozz rajta, csak készítsd el.
Hozzávalók:
- 250 g zöldborsó tészta
- 1 uborka
- 2 különböző színű paprika
- 200 g paradicsom
- 150 g feta sajt
- 100 g fekete olívabogyó
- 250 ml olívaolaj
- egy marék petrezselyem
- 1 citrom leve
- ízlés szerint só, bors
You might be interested in these products:
Elkészítés:
Az utasításokat követve főzzük meg a tésztát és engedjük le róla a vizet. Vágjuk az uborkát, a paprikákat, a paradicsomot és az olívabogyót kis darabkákra, majd finoman aprítsuk fel a petrezselymet. Alaposan keverjük össze a tésztát a petrezselyemmel és a zöldségekkel. Ezt követően locsoljuk meg az olívaolajból, citromléből, sóból és borsból készült öntetünkkel. Végül, adjuk hozzá az apró darabokra morzsolt feta sajtot és tálaljuk. Jó étvágyat!
| Tápértékek | 1 adag (5 főre) |
|---|---|
| Kalória | 384 |
| Fehérje | 16 g |
| Szénhidrát | 34 g |
| Zsír | 19 g |
Reméljük tetszett a hagyományos görög saláta feta sajttal és zöldborsó tésztával receptünk. Ne felejtsd el megosztani a családoddal és a barátaiddal.