Vendégeket vársz, de nincs ötleted, milyen desszertet készíts? Próbáld ki kitűnő fitness receptünket, a vegán trüffelt, amelyhez mindössze 5 összetevő szükséges és elkészítése sem vesz igénybe sok időt. Egy trüffel golyó csupán 3,9 g szénhidráto, viszont 8 g fehérjét tartalmaz. Kóstoljátok meg!
Összetevők:
- 250 g ropogós földimogyoróvaj
- 150 g Bio Vegan Protein csokoládé & bogyós gyümölcs ízben
- 150 g Jammy Spread erdei gyümölcs ízben
- 50 g 99 %-os étcsokoládé
- 10 g kókuszolaj
You might be interested in these products:
Elkészítés:
Egy nagy tálban összekeverjük a földimogyoróvajat, a vegán fehérjét és a Jammy Spread-et és sűrű masszát készítünk. Az így keletkezett keverékből 20 golyót formázunk, majd néhány órára hűtőszerkénybe helyezzük őket.
Amíg a golyók megszilárdulnak, gőz felett felolvasztjuk a csokoládét. Egy fazékba ⅓-ig vizet töltünk és felforraljuk. Ezután ráhelyezünk egy másik fazekat, amelybe a darabokra tört csokoládét és a kókuszolajat tettük. Habverő segítségével lassan kevergetjük, amíg a csokoládé teljesen fel nem olvad, majd levesszük a tűzről.
Előkészítünk egy lapos tepsit, sütőpapírral kibéleljük, s elővesszük a hűtőszekrényből a behűtött, megszilárdult golyókat. Óvatosan rácsorgatjuk a golyók teljes felületére az olvasztott csokoládét. Az elkészült golyókat a tepsire helyezzük egymástól kellő távolságra, majd ismét hűtőszekrényben tároljuk tovább, hogy a csokoládé tökéletesen megszilárduljon. Ezután pedig fogyaszthatjuk is!
| Tápértékek | 1 golyóban (összesen 20 golyó) |
|---|---|
| Kalória | 123 |
| Fehérje | 8 g |
| Szénhidrát | 3.6 g |
| Zsír | 8 g |
Ti is kipróbáltátok a földimogyoróvajas vegán trüffel fitness receptünket és beleszerettetek? Akkor ne felejtsétek el megosztani a barátaitokkal és dicsekedjetek el egy fotóval is kommentben!